Índex
2011, dedicada als 'sumilleres' d'Espanya
La 50a Festa de la Verema està dedicada als "sumilleres" (Cast) d'Espanya. El "sumiller" és l'expert en vi, una figura que suggereix als clients dels grans restaurants el vi apropiat per les ocasions. A diferència de l'enòleg, el "sumiller" analitza els vins des de la perspectiva del consumidor.
Als reaturants, el "sumiller" acostuma a encarregar-se de l'adquisició dels vins, la creació de la carta de vins, la direcció dels aspectes de l'emmagatzematge i usos de les ampolles a les bodegues, i de guiar i respondre a les qüestions dels clients.
El "sumiller" pot treballar com a crític en vi, escriptor, educador o consultor, a més d'oferir els seus serveis com a "maitre", relacions públiques o coneixedor del món gastronòmic, o fent cates, desgustacions privades i presentacions.
2010, dedicada a Guadalajara, Mèxic
Guadalajara, capital de l'estat mexicà de Jalisco, amb més de 1.600.000 habitants, és una de les seus culturals, industrials i econòmiques més importants de Mèxic.
Seu de festivals i esdeveniments culturals com la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, Las Fiestas de Octubre, El Festin de los Muñecos (Festival Internacional de Títeres de Guadalajara), El Encuentro Internacional de Mariachi y Charreria o Expo Ganadera, Guadalajara ha estat la bressol de poetes, escriptors, pintors i actors internacionals.
La gastronomia de Guadalajara compta amb una gran varietat de plats típics mexicans, però el pla típic de la ciutat són les "tortas ahogadas", fetes amb "birote salado" (pà) amb carn fregida de porc (coneguda com "Carnitas"). També és típic la "Birria", feta amb carn de cabra, res o borrego, i a les postres, la "Jericalla" (amb llet, ous, vainilla, canela i sucre).
Més informació
Ajuntament de Guadalajara
Turisme de Guadalajara
2008, dedicada a la Província de Màlaga, Espanya
Província de Màlaga.
2007, dedicada a Alemania
Alemanya és un país que té una producció de vi en comarques amb denominació d'origen i que es troben entre les més famoses comarques del nord d'Europa. El Baden, Mittelrhein o Rheingau són algunes d'elles.Encara que la producció de cervesa pot eclipsar la popularitat dels vins alemanys, existeix una àmplia cultura associada al cultiu de la vinya i la degustació del vi. De entre les varietats de raïm blanc es troba el "Riesling" o el "Müller-Thurgau", i d'entre les varietats de negre el "Spätburgunder", el "Frühburgunder" o el "Portugieser".