'Apadrina un cep de malvasia de Sitges'
La fundació privada Hospital Sant Joan Baptista impulsa una campanya amb l’objectiu de potenciar els vincles entre la ciutadania amb un dels productes més històrics de la vila.
“Apadrina un Cep de malvasia de Sitges” és la nova campanya impulsada per la Fundació Privada Hospital Sant Joan Baptista, amb la qual es pretén estrènyer els vincles entre la ciutadania i una part molt important de la història de Sitges.
Totes les persones que es vulguin adherir a la iniciativa podran seguir les evolucions dels ceps que apadrinin als terrenys (amb 3.500 ha) situats al mateix Hospital Sant Joan Baptista.
L'objectiu és aconseguir el màxim d'apadrinaments –de moment ja n'hi ha 20- i se'n preveuen molts més, ja que el Gremi d'Hostaleria vol apostar fort com a entitat.
A més de la presentació de la campanya d'apadrinament, que es va fer dilluns a l'hospital de Sant Joan, l'administrador Roland Sierra i el director tècnic del celler, Josep Pascual, van presentar la quarta anyada del Blanc Subur, que des del primer moment que va sortir al mercat va tenir una gran acceptació a nivell de crítica i públic. Aquesta ha comptat amb la col·laboració de diferents restaurants i establiments de Sitges, la comarca i diferents indrets, com el Restaurant Sant Pau, a Sant Pol de Mar, de Carme Ruscalleda.
De la producció de 4.500 ampolles de la collita 2008 hi ha la previsió d'augmentar-la de manera considerable, fins a les 5.700 ampolles, degut a la gran demanda i peticions que s'han realitzat, i que podrien esgotar-se, fins i tot, abans de finalitzar la campanya d'estiu.