Comença el curs Fem Ocupació per a Joves per a aprenents d’auxiliar de cuina
El Consell Comarcal del Garraf en col·laboració amb els municipis de Sitges, Cubelles, Canyelles i Olivella amplia l'oferta de programes formatius provinents del SOC i destinats als joves inscrits al programa de Garantia Juvenil. En aquesta ocasió es tracta del Fem Ocupació per a Joves, que comença avui i que proposa el curs per aprendre a ser Auxiliar de Cuina. El regidor de RRHH, Ensenyament, Joventut I Ocupació, Eduard Carrillo de l'Ajuntament de Sitges, ha explicat que “és un curs que pot ajudar als joves a trobar un lloc de treball, tenint en compte que a Sitges el 80% del PIB procedeix del sector turístic”.
El curs d'Auxiliar de Cuina de Cuina es destina a joves de 18 a 29 anys, amb l'ESO o CFGM/ Batxillerat, i en situació d'atur. L'objectiu de la formació és afavorir la inserció de la persona jove desocupada en el mercat de treball, facilitar l'aprenentatge i l'adquisició de competències professionals en un entorn real de treball.
Per desenvolupar aquest programa s'han seleccionat empreses potencialment interessades en la contractació d'aquest perfil professional. L'alumnat de la formació realitzarà una primera fase formativa de 150 hores que es combinarà entre el CIES Nivell 10 i l'Aula Gastronòmica del Mercat Municipal de Sitges. En aquest bloc se'ls formarà en Cuina, Prevenció i Riscos laborals, Sensibilització Ambiental, Recerca de feina, Higiene Alimentària i, posteriorment, s'iniciarà la relació laboral amb l'empresa. Aquesta relació s'estableix amb un contracte de treball de, com a mínim, sis mesos, subvencionat pel Servei d'Ocupació de Catalunya (SOC), el Ministeri d'Ocupació i Seguretat Social i el Fons Social Europeu en el marc de la Iniciativa d'Ocupació Juvenil. “Per als joves és una oportunitat excepcional de formar-se, aprendre una professió nova i assegurar un lloc de treball durant mig any. L'experiència demostra que si són vàlids, després d'aquest contracte els hi és més senzill trobar feina i reincorporar-se al mercat de treball”, assegura Carrillo.
Es tracta d'un compromís recíproc entre els joves que cursin la formació i les empreses que els contractaran posteriorment. Les empreses tindran l'oportunitat de comptar amb els joves formats, benefiiciar-se d'una subvenció del SOC per participar en el programa i de bonificacions o reduccions salarials per a la contractació.