Reflexions a la Setmana de la Malvasia de Sitges

9:30 –10:30 h. Malvasia de Sitges, Playa de Oro

De l’enoturisme en un entorn de sol i platja al turisme regeneratiu

11:00 A 12:00 h Malvasia de Sitges i slow food

De la protecció de la varietat com un Baluard a la consideració d’un vi net, just i bo

12:15h a 13:15h La Malvasia de Sitges i el canvi climàtic

Els perquès d’aquesta varietat adaptada que té resistència al canvi climàtic

Entrada: 3€, Inscripció prèvia a Entrápolis