Arriba la 2a edició de la fira gastronòmica dedicada al formatge artesà

Sitges acollirà durant els dies 21 i 22 d'Abril a la Fragata una trentena d'expositors procedents d'arreu de Catalunya, Aragó, Galícia i Lleó que oferiran de deu del matí a nou de la nit una àmplia varietat de productes artesans, posant un èmfasi especial al formatge artesà de cabra, ovella i vaca. A més, també es podran degustar cerveses artesanes, vi i caves procedents de diferents Denominacions d'Origen així com embotits, arrossos, entre d'altres productes fets artesanalment.

L'entrada és gratuïta i el visitant pot adquirir opcionalment un tiquet degustació de 3 tastos per 5 euros i/o de 7 tastos per 10 per tal de poder tastar qualsevol dels productes que s'exposen.

Delicatessen Sitges, la fira de formatges i artesans neix amb la intenció de ser una plataforma de projecció i difusió del sector formatger i artesà, i convertir-se en una fira de referència al nostre país tant pel públic en general, com pel professional i el del sector. L'objectiu final és potenciar, divulgar i promocionar els formatges artesans i productes complementaris que s'elaboren en l'actualitat, molts d'ells desconeguts pel públic. Es vol donar a conèixer també que darrere de cada formatge i producte artesà hi ha tot un món per a descobrir. Segons l'organització, “cada formatge és diferent i cada formatge és fruit d'una passió duta a terme amb total cura”.