Inauguració de la mostra “Història d’hostaleria” a l’Edifici Miramar
“A Sitges la cultura i el turisme van vinguts de la mà i formen part del nostre adn i ens fan diferents de la resta”. D'aquesta manera la regidora de Cultura, Tradicions i Festes, Rosa Tubau expressa la importància del turisme a la vila, i poder celebrar el centenari de l'Hotel Subur de Sitges. Dins aquesta commemoració, la família Matas ha organitzat l'exposició “Una història d'Hostaleria”, que es pot veure a l'edifici Miramar fins al 20 de gener.
En aquesta mostra es poden veure objectes, imatges, fotografies i audiovisuals, representatius de la història de l'hostaleria a Sitges dels darrers segles, fins a l'actiualtat. Aquests objectes i imatges estan distribuïts en diferents apartats: la maquinària, la vaixella, les habitacions, les maletes, els utensilis de cuina, o les cadires i penjadors, entre d'altres.
En la inauguració de la mostra, celebrada aquest divendres, la regidora de Cultura, Tradicions i Festes, ha recordat que “la commemoració de l'Hotel Subur ha recollit la nostra reivindicació de la cultura de proximitat, a través de l'edició del llibre de la història de l'hotel Subur i aquesta exposició”. Per finalitzar ha anunciat que “el proper 22 de gener a les 12 del migdia farem un concert recuperant la música del mestre Torrent, amb musica d'orquestrina, que va composar perquè es toqués a l'hotel Subur”.
La mostra està comissariada per Fernando Lorenzo. que ha explicat que “fa una trentena d'anys vaig descobrir aquests objectes, que estaven guardats. Em triat les peces més característiques, amb un equip de gent incondicoinal que m'ha acompanyat i ho ha fet possible. Aquests objectes cal valorar-los pel seu valor sentimental i les persoones que en el seu moment els van utlitzar”
Josep Maria Matas, en nom de la famíla Matas, ha recordat que “hem estat somniadors en haver fet possible aquest somni, amb un projecte emotiu i que ens ha servit per retrobar-nos amb part amb la nostra histporia personal, familiar i professional”. Josep Maria va expressar un desig “que aquesta exposició pugui ser itinerant, i que es pugui veure en diferents localitats. Cal recordar que som part de la història turística d'aquest país i de l'estat”.
L'alcalde Miquel Forns ha comentat que “el mòn hosteler a Sitges és una realitat viva. Per això tots sentim aquesta història de l'Hotel Subur, molt a prop. És un centenari molt nostre”.
Miquel Matas, ha preparat una sorpresa, al descobrir el primer contracte que va signar als 14 anys, Josep Maria Alegre i que li ha regalat. D'aquesta manera, Miquel Matas, amb nom de la família Matas ha fet un agraïment a tots “els que han col·laborat amb nosaltres tots aquests anys”.
Més informació: