Tot a punt per la Verema

Sitges atraurà al món de la gastronomia i al món del vi, en especial, en la 47a Festa de la Verema que se celebrarà el proper cap de setmana del 12 al 14 de setembre. Davant d'un públic variat en el que hi cabran des d'experts de la gastronomia a afeccionats al món del vi i on s'hi trobarà també el sector turístic, Sitges oferirà un aparador de productes autòctons però també de productes convidats, com en el cas dels vins de Màlaga.

Com és tradicional, la Verema celebrarà diumenge el Premsat del primer most i l'oferirà en la missa que se celebrarà a la parròquia, a continuació, es pesarà a la recent escollida Pubilla de Sitges i s'inaugurarà la Font del Vi a la Fragata. Dos dies abans però, un convidat d'excepció, com és el cuiner Santi Santamaria, realitzarà la lectura del pregó en unes terrasases de l'Edifici Miramar amb vistes excepcionals i, més tard a la nit, 13 pubilles d'entitats i barris optaran a ser Pubilla de Sitges 2008 en el lunch-ball que acollirà el Casino Prado Suburense.

A banda dels actes més tradicionals, una programació amb concurs d'aparadors, Mostra de Vins, degustació de vins o concurs de trepitjadors de raïm, entre d'altres activitats, oferirà un marc festiu a l'entorn d'unes de les celebracions més antigues que marcava el calendari de les collites del Garraf i del Penedés.

La present edició està dedicada a una província amb denominació pròpia, l'Origen Málaga i Sierras de Málaga, conegudes comunment com a Màlaga, amb una producció de 1.172 ha a una alçada de 600 metres i una producció de 61.471 hl el 2004 en 18 bodegues, aquesta denominació ampara vins generosos elaborats principalment amb raïm Moscatel i Pedro Ximénez.


Novetats d'aquesta edició

Són 13 les pubilles de barris i entitats que optaran a conquerir la banda de Pubilla de Sitges 2008; Alba Cabezuelo de Vallpineda, Alba Huidobro d'Amics de la Sardana, Anna Caballero de la Penya Barcelonista, Carla Soria de l'Agrupació de Balls Populars, Iris Pastor de Cases Noves, Laia Baijet de la Blanca Subur, Laura Ruiz de Poble Sec, Lídia Martí d'Oasis Sínia Morera, Marina Ruiz de la Penya Espanyolista, Miriam López del Club Natació Sitges, Sílvia Andreu de la Societat Recreativa El Retiro i Vistoria Alba del Carrussel del Prado.

El Pregó del Vi abandona els murs del Palau i es situa a les terrasses del Miramar, amb un mediàtic pregoner convidat; el cuiner Santi Santamaría. A la publicació de dos llibres el 2004, Santamaría acaba de publicar "La cocina al desnudo", Premio de Hoy 2008, llibre que defensa l'ús de productes naturals i que ha provocat tot tipus de reaccions.

Amb l'objectiu de donar a conèixer la riquesa vinícola del Massís del Garraf, la II Mostra de Vins tornarà a aplegar els cellers que marquen la identitat d'aquesta zona en diversos estands on es podran tastar els vins de la terra i en aquesta ocasió l'Agència de Promoció Turisme de Sitges ha convidat a diversos cellers que exposaran els seus productes.

Un thriller gastronòmic dirigit per José Luis López-Linares "El pollo, el pez y el cangrejo real" estrenat el passat mes de febrer mostra l'esforç de Jesús Almagro, actual campió de cuina d'Espanya, en la consecució del Bocuse d'Or, premi gastronòmic molt prestigiòs que es celebra a Lyon cada dos anys es projectarà als jardins de El Retiro en el marc del Cinema a la fresca.

La 47a Festa de la Verema esà organitzada per Foment del Turisme de Sitges i l'Agència de Promoció Turisme de Sitges amb la col·laborció de l'Ajuntament de Sitges i el patrocini de Torres i en quant a la II Mostra de Vins està organitzada per l'Agència de Promoció Turisme de Sitges i amb la col·laboració del Consell Comarcal del Garraf.