L’Ajuntament organitza un taller de cuina saludable per Sant Jordi

Sota el títol "Prepara el teu tastet de Sant Jordi", la regidoria de Salut Pública, juntament amb el Centre d’Atenció Primària, organitza el 19 d’abril un taller de cuina saludable per aprendre a preparar receptes ambientades en aquesta diada. Es cuinaran propostes gastronòmiques senzilles, de proximitat i de temporada, que fomenten l’alimentació saludable. El taller es farà a les 11 hores a l’Aula Gastronòmica del Mercat Municipal.

Es tracta d'un taller teòric-pràctic, molt participatiu, on cada participant elaborarà tres receptes proposades per les dues nutricionistes del CAP que impartiran el taller. Prepararan la recepta enamora’t, donant forma a una rosa feta amb maduixes i kiwi, la tapa del Sant Jordi i la Jordina per gaudir d’una torrada amb formatge, oliva i pebrot vermell i acabaran cuinant el drac verduler, un drac de patata, verdures, tonyina i alvocat. Durant el taller s’oferiran dotze consells basats en la “Guia de petits canvis per menjar millor", de l'Agència de Salut Pública de Catalunya.

Les persones interessades en aquesta activitat, que és gratuïta, s’han d’inscriure prèviament a través del correu sanitat@sitges.cat o bé per telèfon trucant al 93 810 91 ­­00, ja que les places són limitades. Els participants hauran de portar el seu ganivet i carmanyola en el cas que vulguin emportar-se cap a casa alguna de les seves elaboracions.